Übersetzungen für „Pastete“ im Deutsch » Latein-Wörterbuch

Pastete SUBST f

Pastete

artocreas <-atis> nt

Pastete

pastata f

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Deutsch

Dazu zählen Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Kaffee und Gewürze ebenso wie Molkerei- und Brotspezialitäten sowie Pasteten und Terrinen.

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Der Pastetenvogel wird mittig durch den Teigdeckel der Pastete geführt, um den Dampf während des Backens entweichen zu lassen.

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Zu den wichtigsten Produkten zählen Brot, Brötchen, Kekse, Pasteten, abgepackte Ware, Tortillas, Snacks und Gebäck.

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Dafür wurden die Lammschwänze mit Wurzelgemüse und Erbsen gekocht und dann mit hartgekochten Eiern bedeckt und in einer Teighülle wie eine Pastete gebacken.

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So entstanden z. B. neben dem traditionellen Bäcker von Brot, auch Bäcker von Kuchen, Zuckerwerk, Oblaten oder Pasteten.

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Rotes Fleisch bildet die Grundlage für Pasteten, Eintöpfe und Ragoûts (Baeckeoffe).

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Aufläufe entstanden aus gefüllten Pasteten, die bereits Teil der mittelalterlichen Küche waren.

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Hermetisch verschlossen oder als Konserve hält sich die Pastete länger, verliert jedoch wesentlich an Güte.

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Häufige Vorspeisen sind ein kleiner Salat oder ein Toastbrot mit Fleisch- oder Fischbelag, aber auch Terrinen und Pasteten.

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Durch die russische Küche beeinflusst sind auch verschiedene Pasteten und Küchlein wie Piroggen verbreitet.

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