Übersetzungen für „Rührei“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈRühr·ei [ˈryːɐ̯ʔ͜ai ] SUBST nt

Rührei

roerei nt

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Deutsch

Tortillas werden mit Käse, Rührei, frittiertem Gemüse oder Fleisch gefüllt gegessen.

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Bei einer Variation des Halligbrotes werden Rühreier anstelle der Spiegeleier verwendet.

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Nach üblichen Rezepten wird Vollkornbrot (Schwarzbrot oder dunkles Graubrot) mit Butter bestrichen und mit Rührei belegt.

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Als Variante werden die kalt belassenen Krabben über das angerichtete Rührei gestreut oder daneben gegeben.

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Krabben mit Rührei werden traditionell sowohl als „herzhaftes Frühstück“ oder Abendessen als auch als Hauptgericht gegessen, teils zusammen mit Bratkartoffeln und Blattsalat.

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Gefrühstückt wird meist Brot, Tee, Wurst, Weißkäse und Käse sowie frische Gurken, Tomaten und Zwiebeln, sonntags ergänzt mit Rührei.

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Zur Zubereitung wird ein Kalbssteak gebraten und anschließend mit Rührei sowie Scheiben von in Butter gebratenen Kalbsnieren bedeckt.

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Das Frühstück mit Rührei und Schinken verabscheut er.

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Die Füllung besteht meistens aus Fleisch, vorzugsweise Hühnerfleisch, aber auch Rührei, Gemüse oder Chili.

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Nicht selten sind Flavismen, so genannte „Rührei“- oder „Honigiltisse“, die völlig einfarbig semmel- oder honiggelb sind.

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