Übersetzungen für „Rohmilch“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈRoh·milch SUBST f

Rohmilch

rauwe melk

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Deutsch

Für den Ab-Hof-Verkauf von Rohmilch gelten besondere Anforderungen.

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Halbhartkäse wird aus pasteurisierter Milch oder Rohmilch erzeugt, Reifezeit ist von 3 bis 6 Monaten.

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Nur wenn der Käse 60 Tage lang reift darf er aus Rohmilch hergestellt werden.

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Nach mehreren Epidemien, die auf den Konsum zertifizierter Rohmilch zurückgeführt wurden, wurde die Pasteurisierung als primärer Gesundheitsschutz für die nationale Milchversorgung akzeptiert.

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Einer dieser Betriebe bietet mit einer Milchtankstelle die Möglichkeit, 24h lang frische Milch (Rohmilch) an einem Automaten zu erwerben.

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Für die Herstellung und den Verkauf von Rohmilch und Rohmilchprodukten gelten in der Europäischen Union besondere Hygienevorschriften, die das Infektions­risiko minimieren sollen.

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Er wird heutzutage fast ausschließlich industriell aus behandelter, pasteurisierter Milch und nicht aus Rohmilch produziert.

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Bei der Direktvermarktung von Ab-Hof-Milch kann eine Stählerne Kuh mit dem Milchkühltank verbunden werden, aus der private Verbraucher flaschenweise Rohmilch zapfen können.

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Für die Herstellung des Käses wird Rohmilch mit Zitronensaft dickgelegt.

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Dieser Käse wird aus kuhwarmer Rohmilch ohne fremde Bakterienkulturen hergestellt.

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