Übersetzungen für „Brezel“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

Brezel SUBST f

Brezel

(salt) kringle m/f

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Deutsch

Da das händische Formen der Brezel doch einen erheblichen Zeitaufwand erforderte, überlegte man, wie man die Brezel etwas zeitsparender und einfacher produzieren könnte.

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Die drei Bogengangsringe haben zusammen die Form einer dreidimensionalen Brezel, wobei die drei Ringe in unterschiedlichen Raumrichtungen, annähernd rechtwinklig zueinander, angeordnet sind.

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Aus Versehen in die Mehlkiste und dann in eine mit Teig gefüllte Form gefallen, verbackt sie der Bäcker im Ofen zu Brezeln.

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Die heutige Form der Brezel war jedoch schon im späten 12. Jahrhundert bekannt.

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Laugen werden auch beim Backen von Brezeln oder Laugenbrötchen eingesetzt.

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Im Geschäftsleben haben sich aus der Vergangenheit fast nur die Brezel des Bäckers, das Messingbecken des Frisörs und das Kreuz der Apotheken erhalten.

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Sein Narrenattribut ist ein Säbel, der beim Verteilen von Brezeln bei den Narrensprüngen als Brezelstange benutzt wird.

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Der Name nimmt Bezug auf die einer erweiterten Brezel ähnelnde Form der Konstruktion.

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Ab ca. 1790 erscheint zum ersten Mal die Brezel im Ortswappen.

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Wahlweise als Helmzier oder als Wappenmotiv ist ein Gebilde in Form einer Brezel zu sehen.

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