Übersetzungen für „Graupen“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

Graupen SUBST fpl

Graupen

helgryn ntpl

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Deutsch

Das machte Gerste oder Graupen gerade in der Seefahrt und bei militärischen Unternehmen schon im Altertum zu einem wichtigen Bestandteil der Ernährung.

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Brot gab es nur im Frühjahr und dann nur aus Hafer, Graupen und Mehlmischungen.

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Für die Bevölkerung produzierte die Firma außerdem Mehl, Graupen und Nährmittel für Kinder.

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Um 1700 hat die Mühle 7 Mahlgänge und 1 Graupen- und Schrotmühle, sowie unterschlächtige Wasserräder.

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Die Größe der Grützeteilchen liegt zwischen denen von Grieß und Graupen.

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In nicht gemälzter Form wird Gerste zu Grütze oder Graupen verarbeitet und gelegentlich auch zu Mehl gemahlen.

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Die zugesetzten vorgegarten Graupen verleihen der Wurstmasse Bindung, so dass sie Wurst in Scheiben geschnitten werden kann.

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Die Körner werden zu Graupen, Grütze, Grieß oder Mehl, das landschaftlich Heidemehl oder Heidenmehl genannt wird, verarbeitet.

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Weiterhin wurde ein zusätzlicher Mahlgang zum Schälen von Gerste und zum Mahlen von Graupen nachgerüstet.

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Bey der Wasser-Mühle ist eine gute Stamp- auch Graupen-Mühle, imgleichen ein guter Aalfang.

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