Übersetzungen für „gepökelt“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

gepökelt

gepökelt

(ned)saltet

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zur Herstellung wird der Schinken trocken gepökelt und dabei mit hauseigenen Gewürzmischungen, u. a. mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Wacholder, eingerieben.

de.wikipedia.org

Gepökeltes Putenfleisch wird aus dunklem Fleisch hergestellt und kann weniger als 10 % Fett enthalten.

de.wikipedia.org

Der zwischen drei und viereinhalb Kilogramm schwere Käse wird aus pasteurisierter Milch mit für den Käse typischen Milchsäurekulturen und aromagebenden Mikroorganismen hergestellt und gepökelt.

de.wikipedia.org

Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).

de.wikipedia.org

Lebensmittel werden getrocknet, gesalzen, geliert, gepökelt und eingekocht.

de.wikipedia.org

Auf der Straße wurde vornehmlich Salz, aber auch andere Waren wie Pottasche, Färberwaid, Erze, gepökelter Fisch transportiert.

de.wikipedia.org

Dialysepatienten sollten deswegen stark gesalzene Speisen meiden, wie zum Beispiel gepökeltes Fleisch, gesalzenen und geräucherten Fisch, Salzstangen, Laugengebäck, Fertigsuppen und -soßen.

de.wikipedia.org

Diese werden sowohl frisch als auch gepökelt zubereitet, wobei Kasselerstücke sehr verbreitet sind.

de.wikipedia.org

Schweinefleisch wurde damals aber auch bereits geräuchert oder gepökelt und dadurch lange haltbar gemacht.

de.wikipedia.org

Das Bakterium kann Fäulnis und Säuerung bei gepökelten Schinken verursachen.

de.wikipedia.org