Übersetzungen für „Kokosfett“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Ko̱kosfett <‑[e]s, ‑e> SUBST nt

Kokosfett

masło nt kokosowe

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Deutsch

Herkömmliche Kunstsahne besteht aus pflanzlichen Fetten wie etwa Kokosfett, gehärtetem Palmöl oder gehärtetem Sojaöl, Magermilch oder Magermilchpulver und Wasser, Zuckerarten, Emulgatoren und weiteren Zutaten.

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Der Kuchen besteht im Wesentlichen aus einem Schokoladenteig, der nach dem Erkalten mit einem Belag aus Eiweiß, Puderzucker und Kokosfett bestrichen wird.

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Es kann auch aus Kokosfett oder durch biotechnologische Verfahren hergestellt werden.

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Die Grundlage bilden von Natur aus feste Pflanzenfette mit einem hohen Anteil von gesättigten Fettsäuren (etwa 50–90 %) wie Palmöl und Palmkernöl, Kokosfett oder Kakaobutter.

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Im Allgemeinen besteht ein Meisenknödel aus Sonnenblumenkernen, Weizen- und/oder Haferflocken, die mit Rinder-, Schweine- oder Kokosfett vermischt zu einer Kugel geformt und in ein grobmaschiges Netz gefüllt sind.

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Myristinsäureisopropylester kommt natürlich z. B. in Butter, Palmkernöl und Kokosfett vor.

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Es wird auch als Kokosfett bezeichnet, weil es bei Raumtemperatur fest ist.

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Eiskonfekt ist eine Zuckerware mit einem hohen Anteil an Kokosfett, deren Aussehen und Konsistenz Schokolade ähnelt.

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Eiskonfekt wird zu einem großen Teil (bis zu 50 %) aus Kokosfett hergestellt.

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Kokosfett eignet sich als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr schnell flüssig wird.

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