Übersetzungen für „Hammelfleisch“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

carne de carneiro

Hammelfleisch nt

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Deutsch

Auch in rohem und gekochtem Hammelfleisch spielt er eine Rolle.

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Hühnerfleisch ist das mit Abstand meistverbreitete Fleisch, gefolgt von Rind-, Ziegen- und Hammelfleisch.

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Etschpotschmak sind dreieckige Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln, Hammelfleisch und Zwiebeln.

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Für einige Jahrhunderte war eine der Hauptmerkmale für diese Küche die quasi ausschließliche Verwendung von Hammelfleisch, das mit einer Vielzahl an Saucen zugerichtet wurde.

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Bevor Hammelfleisch, also das Fleisch kastrierter Schafböcke, aus der Mode geriet, war das Fleisch von Hammeln dieser Rasse besonders geschätzt.

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Zunächst werden Rind-, Schweine- und Hammelfleisch scharf angebraten.

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Traditioneller, aber nicht weniger beliebt sind geräuchertes Hammelfleisch und Fisch, dazu wird Bier oder mit Malzbier gemischte Orangenlimonade („Weihnachtsbier“) getrunken.

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Es wird vor allem Schweinefleisch benutzt, aber auch Rinder- und Hammelfleisch.

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Fleisch, meist Hammelfleisch, steht nur zu größeren Festen, allgemein zur Verfügung.

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Nicht nur, dass sie schwer sündigen, wenn sie ein Stück zähes Hammelfleisch für vier Sous verzehren, sie suchen vergeblich nach einer so elenden Nahrung.

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