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Übersetzungen für „Paella“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Portugiesisch)

Paella f

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Deutsch
Meeresschnecken sind oft auch Bestandteil der spanischen Paella.
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Der Reis wird gekocht, gebraten, geschmort, als Paella oder als Eintopf verzehrt.
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Dem asiatischen Vorbild folgend, wagte man sogar, Quallen in der Paella zu verarbeiten.
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Die Paella ist ein traditionell valencianisches Gericht.
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Um 1900 adaptierten die Valencianer das Wort Paella für die Metallpfanne, in der ihr Nationalgericht zubereitet wird.
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Fertig ist die Paella, wenn das Wasser verdampft ist und der Reis gar, aber noch bissfest ist.
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Die Reiskörner in der Paella sollten aber trocken, körnig und nicht verklebt sein.
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Die gelbe Farbe erhält die originale Paella durch Safran.
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Die Paella "singt", gibt ein blubberndes Geräusch von sich.
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Unzählige Restaurants, in denen Fisch-, Paella oder Hähnchengerichte zubereitet werden, Bars, zahlreiche Geschäfte und der besonders breite Sandstrand von vier Kilometern Länge sind einige Merkmale dieses Ortes.
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