Übersetzungen für „Safran“ im Deutsch » Portugiesisch-Wörterbuch

Safran <-s> [ˈzafra(:)n] SUBST m kein Pl GASTRO

Safran

açafrão m

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Deutsch

Jede Safran-Pflanze produziert jährlich einen hellgelben Griffel, der sich innerhalb der Blütenröhre befindet.

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In vielen Kulturen war es Brauch, den Hochzeitsschleier mit Safran gelb zu färben.

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Die teuersten Gewürze heute sind: Safran, gefolgt von Vanille und Kardamom.

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Es werden darin auch Varianten mit Safran, vielen Gewürzen und mit Trockenfrüchten geschildert.

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3-Hexanol kommt natürlich in einigen Pflanzen wie Safran und Lavendel sowie in den Früchten verschiedener Pflanzen wie Bananen und Melonen vor.

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Zwecks Farbgebung gab man früher ein bis zwei Fädchen Safran in den Semmelkren hinein.

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Im Mittelalter wurden in der Umgebung Getreide, Hanf und Safran angebaut; der Weinbau diente im Wesentlichen der Selbstversorgung der Bauern.

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Safran oder Kurkuma geben der Suppe eine kräftige gelbe Farbe.

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Hinzu kommt, dass Safran nur einmal pro Jahr im Herbst (und das nur für einige Wochen) blüht.

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Zuvor war Safran Electronics & Defense (vorher Sagem) auch ein Telekommunikationsausrüster (Handys, DSL-Modems, Empfangsgeräte für digitales Fernsehen und Faxgeräte).

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