Übersetzungen für „Suppen“ im Deutsch » Portugiesisch-Wörterbuch

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Suppe <-n> [ˈzʊpə] SUBST f

Suppe

sopa f

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Deutsch

Der Löffel sollte beim Verzehren der Suppen nur zu zwei Dritteln bis drei Vierteln gefüllt sein, um ein Verkleckern zu verhindern.

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Als Flüssiges Brot lieferte es vor allem vor der Einführung der Kartoffel wichtige Kalorien und war deshalb eine wichtige Zutat nahrhafter Suppen.

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Meistens kamen Brei, Grütze, Pfannkuchen und Suppen auf den Tisch; Fleischkost stellte eher eine Seltenheit dar.

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Chinakohl findet Verwendung als Gemüse in Suppen, Wokgerichten und Salaten.

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Gewöhnlich sind Suppen die Vorspeise eines Menüs, werden aber auch als Hauptspeise gereicht.

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Im 18. Jahrhundert wurden beim Adel feine Suppen und vor allem Brühen populär, die als besonders stärkend galten.

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Unter Binden, Abbinden, Abziehen oder Legieren wird beim Kochen das Andicken von Flüssigkeiten wie Suppen, und Saucen verstanden, um eine cremigere Konsistenz der so erzielten Legierung zu erreichen.

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Die trotz ihres sauren Geschmacks essbaren Beeren können in Brot eingebacken oder unter Porridge oder Suppen gerührt werden.

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Feingehackte Blätter können zum Würzen von Suppen, Salaten, Obatztem und Eintopfgerichten verwendet werden.

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Sie ist sehr stärkehaltig und wird getrocknet und gemahlen zum Andicken von Suppen und Soßen verwendet.

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