Ballaststoffe im PONS Wörterbuch

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Ballaststoffe mpl

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Deutsch
Der hohe Ballaststoffgehalt der Hülsenfrüchte ist ebenso auf diesen Umstand zurückzuführen, denn unverdauliche Kohlenhydrate sind nichts anderes als Ballaststoffe.
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Der Zweck dieser für den Organismus wertlosen Zutaten war, durch Ballaststoffe das Hungergefühl zu beruhigen.
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Seine Ansichten führten zu einer Lehrmeinung, dass Ballaststoffe generell gesundheitsfördernd wären.
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In diesen Bestandteilen des Haferkerns stecken Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
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Er enthält allerdings weniger Ballaststoffe und sonstige feste Bestandteile.
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Die unlöslichen Ballaststoffe wirken regulierend auf die Verdauungstätigkeit.
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Ernährungswissenschaftler seien sich einig, dass Produkte aus dem vollen Korn wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine liefern und sich daher positiv auf die Gesundheit auswirken würden.
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Beim Menschen werden 98 % der resorbierbaren Kohlenhydrate (also der Nicht-Ballaststoffe) verstoffwechselt.
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Bei den Diäten mit den zusätzlichen Produkten tritt dieser Effekt nicht so häufig auf, da dort mehr Ballaststoffe enthalten sind.
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Darüber hinaus verfügt sie über gut verdauliche Ballaststoffe, wodurch sie die Verdauung positiv beeinflussen kann.
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"Ballaststoffe" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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