Mehlspeise im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Mehlspeise im Deutsch»Rumänisch-Wörterbuch

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Deutsch
In manchen Kochbüchern wird diese Mehlspeise auch als Durstige Nonne bezeichnet.
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Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch- und Bratengerichte, Knödelgerichte und Mehlspeisen.
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In diesem wurden von einem Kellner Kaffee, Mehlspeisen und Imbisse an weiß gedeckten Tischen serviert.
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Die Herkunft des Wortes Strudel wird etymologisch bei wallen und strudeln gesehen – ursprünglich waren Strudel schneckenförmig (Form eines Strudels) gewundene Mehlspeisen.
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An Obst gedeihen vor allem in wärmeren Landstrichen außer den üblichen Obstsorten auch Pfirsiche und Marillen, die in den Mehlspeisen Verwendung finden.
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Einen wichtigen Stellenwert haben die böhmischen Mehlspeisen, die auch in die österreichische Küche Eingang gefunden haben.
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Im Zuge dessen wanderten die Mehlspeisen an das Ende der Speisenfolge.
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Die fertig gebackene Mehlspeise wird mit Staubzucker bestreut.
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Neben den verschiedenen Kaffeespezialitäten erhält man auch warme Speisen und zahlreiche Mehlspeisen aus eigener Erzeugung.
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Sie bestehen klassischerweise aus zwei Portionen, einer Mehlspeise und einer aus Obst.
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