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Übersetzungen für „Hirschfleisch“ im Russisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Russisch)

олени́на
Hirschfleisch nt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Awers da hadder öfters uck Hirschfleisch bräächt.
de.wikipedia.org
Vom Hirschfleisch wird meist das Schulterfleisch gewählt, mit feingeschnittenen Zwiebeln in Schweinefett geröstet, Paprikapulver, Knoblauch, Tomatenmark, Majoran und Kümmel gewürzt durchgekocht, dann mit Sauerrahm und Mehl gebunden.
de.wikipedia.org
Aus Hirschfleisch werden Steaks, Hirschfilets oder Medaillons geschnitten.
de.wikipedia.org

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