Übersetzungen für „Majoran“ im Deutsch » Russisch-Wörterbuch

Majoran <-s, -e> [ˈma:joran] SUBST m

Majoran

майора́н m

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Deutsch

Wichtige Gewürze sind außerdem Kümmel, Liebstöckel, Piment und Majoran.

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Geschmacklich entspricht sie der Bratwurst wie sie im Ansbacher Raum zu finden ist: Sie wird neben Salz und Pfeffer mit Majoran gewürzt.

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Phenole, die im verwandten Oregano charakterbestimmend sind, fehlen im Majoran völlig.

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Danach werden je nach Geschmacksrichtung verschiedene Gewürze wie Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran und evtl.

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Abgeschmeckt und gewürzt wird mit Estragonsenf, gemahlenem Kümmel, Majoran, Petersilie, Salz und Pfeffer.

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Anschließend gibt man das Fleisch hinzu und würzt es mit Salz, Knoblauch, Pfeffer, Majoran und Thymian.

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Oft finden Kräuter wie Oregano, Dill oder Majoran Verwendung, teilweise wird auch mit Essig oder Zitronensaft mariniert.

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Geriebene Zwiebeln, Thymian, Majoran, Salz, Pfeffer sowie wenig Zimt und wenig Vanillezucker werden hinzugegeben.

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Anschließend werden kleingeschnittene Zwiebeln und Suppengrün in Schweineschmalz angebraten, zur Suppe gegeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Lorbeerblatt gewürzt, und alles weiter gegart.

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Zum Würzen/Aromatisieren des Gerichts werden Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Rosmarin, Knoblauch oder manchmal auch Zucker verwendet.

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