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Übersetzungen für „Lauch“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Lauch SUBST m

Lauch
purjolök

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Deutsch
Der Hängender Lauch wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 10 bis 25 Zentimeter.
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Diese klare Gemüsesuppe wird aus Fleischbrühe mit kleingeschnittenen Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Lauch gekocht, mit frischem Majoran und Petersilie gewürzt.
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Der Glöckchen-Lauch wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 10 bis 50 Zentimeter.
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Der Eintopf kann, je nach Geschmack, mit Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Sellerie, Lauch, Petersilie etc. gewürzt und verfeinert werden.
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Das Lauch-Scheibenschötchen kommt am Alpenostrand und auf der Balkanhalbinsel vor.
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Im Gegensatz zur Wildform hat Lauch keine Zwiebel.
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Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).
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Für wenig trainierte, meist männliche Personen mit auffällig niedrigem Körpergewicht und schmalem Körperbau haben sich hingegen Schimpfwörter wie Lauch und Spargeltarzan etabliert.
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Das sechste Internationale Kochbuch enthält Rezepte mit Zwiebeln und Lauch.
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Als weitverbreitetes Gericht zählt auch Dibbelabbes, ähnlich einem Kartoffelpuffer, bestehend aus geriebenen Kartoffeln und Lauch, wahlweise mit oder ohne Speck.
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