Übersetzungen für „Ragout“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch

Ragout <-s, -s> [raˈguː] SUBST nt GASTRO

Ragout

ragu m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Ein Haschee wird nach Art eines Ragouts aus besonders stark zerkleinerten Zutaten zubereitet.

de.wikipedia.org

Zusammen mit Garnitur typischen Zutaten und der passierten Garflüssigkeit wird das Ragout erhitzt und abgeschmeckt.

de.wikipedia.org

Auf die Verwendung von Innereien oder von sonstigen Tierkörperteilen wird hingewiesen (z. B. Zungenragout, Nierenragout), Ragouts können auch Knochen enthalten (z. B. Ochsenschwanzragout).

de.wikipedia.org

Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen, dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.

de.wikipedia.org

Fettuccine werden oft mit einer Soße oder einem Ragout angerichtet.

de.wikipedia.org

Die Fleischgerichte waren jetzt keine Ragouts oder Schmorgerichte, sondern große Fleischstücke, die häufig auf dem Spieß gebraten worden waren.

de.wikipedia.org

Es ist ein helles Ragout aus gewürfeltem Kalbfleisch mit oder ohne Gemüse in einer mit Eigelb gebundenen Rahmsoße.

de.wikipedia.org

Sein Buch enthält auch zahlreiche Rezepte für Ragouts und Braten.

de.wikipedia.org

Die typischen Currygerichte der indischen Küche kann man ebenfalls als Eintopfgerichte oder auch als Ragout beschreiben.

de.wikipedia.org

Sie werden zumeist in Form von Ragouts zubereitet.

de.wikipedia.org