Übersetzungen für „Küchenbrett“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

Küchenbrett SUBST

Benutzereintrag

Küchenbrett nt

tabla (f) de cocina

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Deutsch

Bei der anderen Zubereitung werden von einem auf einem Küchenbrett (kleineres Schneidbrett) lagernden pastösen Teig mit einem Löffel größere Nocken abgestochen und ins kochende Wasser gleiten oder fallen gelassen.

de.wikipedia.org

Danach lässt man es unter leichtem Druck (beispielsweise durch ein beschwertes Küchenbrett) auskühlen, was späteres Zusammenziehen verhindert.

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