Übersetzungen für „Portwein“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

Portwein <-(e)s, -e> [ˈpɔrtvaɪn] SUBST m

Portwein

(vino m de) Oporto m

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Deutsch

Als Begleitgetränke werden dunkles Ale, kräftige Rotweine und Portwein empfohlen, der Käse eignet sich auch zum Kochen oder zum Verzehr mit Früchten.

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Sie gehört zu den zugelassenen Sorten zum Ausbau von Portwein.

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Zuchtziel war es, tiefdunkle Weine zur Erzeugung eines kalifornischen Pendants zum Portwein herzustellen.

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Sie ist eine der Sorten, wenn auch der weniger wichtigen, für den Portwein.

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Bekanntheit erlangte die Stadt durch ihren Exportartikel, den Portwein.

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Portwein darf als Endprodukt einen Alkoholgehalt zwischen 19 und 22 Volumen-% aufweisen.

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Bei der Herstellung von portugiesischem Portwein vermischt man den angegorenen Traubenmost vor der Lagerung mit Weinbrand.

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Es gibt auch weiße Portweine mit jahrzehntelanger Lagerung/Reifung.

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Dies geschieht entweder durch Nichtverkaufen der Trauben, des Weines oder des schon in Fässern lagernden Portweines an große Handelshäuser.

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In Flaschen gereifter Portwein entwickelt nach Blumen riechende Aromen.

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