Übersetzungen für „Pumpernickel“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch

Pumpernickel SUBST m

Pumpernickel

pumpernickel (ekmeği)

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Deutsch

Westfälische Götterspeise ist eine Süßspeise der westfälischen Küche aus einer Sahnecreme und Pumpernickel.

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Für die Zubereitung werden zuerst Zwiebeln fein gehackt und angebraten, danach wird Wasser und zerbröselter Pumpernickel hinzugegeben.

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Im Ausland gilt Pumpernickel als typisch deutsches Brot.

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Pumpernickel wurde auch ein feines Gebäck mit Mandeln und Zitronat genannt, das in Brötchenform gebacken, dann zerschnitten und nochmals gebacken wurde.

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Tatsächlich ist seit dem 17. Jahrhundert das Wort Pumpernickel als spöttische Bezeichnung für Kommissbrot bzw. Vollkornbrot bekannt.

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Pumpernickel und westfälisches Bier hat sich international verbreitet.

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Auf dem Hof findet der Hofwichtel heraus, dass Pumpernickel nicht bei seinen Brüdern ist.

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Allenfalls kann in der Nacht zu Feiertagen oder zu Sonntagen Pumpernickel gebacken werden, womit Sonntags- und Feiertagsarbeit notwendig ist.

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Mit dem Pumpernickel ist hier wohl ein grobes, pöbelhaftes Volkslied gemeint.

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Allgemein gelten deftige Speisen wie Bockwurst und Pumpernickel als typisch sauerländisch.

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