Übersetzungen für „Grieß“ im Deutsch » Ungarisch-Wörterbuch

Grieß SUBST m GASTR

Grieß

dara, gríz

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zu dieser Position gehört auch Couscous, ein thermisch behandelter Grieß.

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Auch nach der Einbeziehung des „Grieß“ in die Ummauerung blieb das Tor erhalten.

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Wenn zusätzlich Grieß verwendet wird, nennt man sie auch „Grieß- und Stärkeklöße“.

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Neben Mehl bestehen Mehlspeisen heute vor allem aus Grieß, Reis, Erdäpfeln und Weißbrot als stärkehaltige Stoffe, sowie Eiern, Zucker, Milch, Butter, Früchten.

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Der Teig für gekochte Topfenknödel wird mit Grieß oder Weißbrot (Krume) zubereitet.

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Je nach Produktführung fallen außer dem Mehl unterschiedliche Mengen an Schrot, Grieß, Dunst und Kleie an (Kuppelproduktion).

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Wasserbauliche Maßnahmen in den Grießen selbst haben zu einem erheblichen Flächenverlust der offenen Kiesstrecken und wohl auch von Überflutungsräumen geführt.

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Zur Zubereitung wird zuerst Milch mit Salz aufgekocht und Grieß in die nicht mehr kochende Flüssigkeit eingerührt.

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Heutzutage wird der Grieß als vorgegartes und getrocknetes Instantprodukt, das nur noch in heißem Wasser aufquellen muss, meist industriell hergestellt.

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Die Siebe in einem Siebstapel haben unterschiedliche Maschenweiten (ca. 100–1000 µm), so dass eine Trennung in Mehl, Dunst, Grieß und grobe Schalenteile erfolgen kann.

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