Definitionen von „Kälbermagen“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

Enzym im Schafs- und Kälbermagen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

So wird das Lab zur Herstellung von Käse heute nicht mehr aus Kälbermagen extrahiert, sondern mikrobiell erzeugt.

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Früher wurde es als Labferment aus Kälbermagen gewonnen, seit den 1990er Jahren wird es auch gentechnisch hergestellt.

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