Definitionen von „Peptiden“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

das Pep·ti̱d <-s, -e> CHEM

organische chemische Verbindung

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Ein weiteres Anwendungsgebiet für Kollagen-Hydrolysate mit kurzkettigen Kollagen-Peptiden ist die Stimulation der Hautregeneration mit Verbesserung der Hautgesundheit.

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Proteine werden durch die Mikroorganismen im Pansen weitgehend zu Peptiden, Aminosäuren oder Ammoniak gespalten und dienen ihnen anschließend als Stickstoffquelle.

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Das Verfahren wurde im Tiermodell mit einer Vielzahl von wasserlöslichen Wirkstoffen, Peptiden, Antikörpern, Enzymen und viralen Vektoren für die Gentherapie getestet.

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Er untersuchte pflanzliche Siliciumverbindungen und befasste sich mit Juvenilhormonen als Insektiziden und mit der Synthese von Peptiden (in seiner Gruppe wurde zuerst Oxytocin synthetisiert).

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Dies geschieht mit Hilfe von kurzen Peptiden, die jede Zelle ihrem Stoffwechsel entnimmt und an der Plasmamembran präsentiert (siehe Haupthistokompatibilitätskomplex).

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Unter anderem wird sie beim Aufbau von Peptiden ausgehend von Aminosäuren in einer Peptidsynthese eingesetzt.

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Auch bei der Bestimmung der Sekundärstruktur komplexerer Substanzen, etwa der Helix- und Faltblatt-Strukturen von Peptiden und Nukleinsäuren, findet sie Anwendung.

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Je nach Reinigungsverfahren kann in Proteinpulvern ein bitterer Geschmack auftreten, teilweise aufgrund einer Hydrolyse von Proteinen zu Peptiden, von denen manche bitter schmecken.

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Er beschäftigt sich hauptsächlich mit supramolekularer Chemie und Selbstassemblierung, beispielsweise von amphiphilen Peptiden, sowie mit Nanotechnologie.

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Der Eigengeschmack und die Verstärkungswirkung beruhen auf dem Gehalt an Aminosäuren, Peptiden und Nukleotiden, insbesondere Glutaminsäure, Guanylsäure und Inosinsäure.

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