Definitionen von „Weinknorzen“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der We̱i̱n·knor·zen <-s, -> landsch

ein Roggenbrötchen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Als Weinknorzen wird eine besondere Form von Brötchen bezeichnet, die mit Roggenmehl gebacken werden und mit Kümmel und/oder Salz bestreut sind.

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In Ausflugslokalen werden statt des Kartoffelbreis oft Brotscheiben oder Weinknorzen, eine Art rustikale Roggenbrötchen, gereicht.

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Oft werden Weinknorzen auch mit Zwiebeln und Speck zubereitet.

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