Definitionen von „gepökeltes“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

pö̱·keln <pökelst, pökelte, hat gepökelt> VERB mit OBJ

jd pökelt etwas (Fleisch durch Einlegen in Salzlake haltbar machen)

Beispielsätze für gepökeltes

gepökeltes und gekochtes Bein vom Schwein

gepökeltes und geräuchertes Schweinebruststück mit Rippen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Gepökeltes Schaffleisch nennt man soltukjøt.

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Es handelt sich um gepökeltes Schaffleisch, das auf eine ähnliche Weise wie Frühstücksspeck aufbereitet wird.

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Als Fleisch wird meist gepökeltes Bauchfleisch oder Kassler verwendet, teils auch gepökeltes Schinkeneisbeinfleisch.

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Dabei handelt es sich um ein gepökeltes, geräuchertes und getrocknetes Stück Pferde-, Rind- oder Kuhfleisch, das nach der Räucherung und Salzung getrocknet wird.

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Es handelt sich um gepökeltes gegartes Schweinefleisch aus dem Kotelettstrang.

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Häufig wird noch Fleisch, z. B. gepökeltes Schweinefleisch, Rauchfleisch, Suppenfleisch vom Rind, oder gebratener Speck hinzugegeben.

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Gepökeltes Putenfleisch wird aus dunklem Fleisch hergestellt und kann weniger als 10 % Fett enthalten.

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Für die Herstellung wird gepökeltes Schinkenfleisch (Hinterschinken vom Schwein) im Katenrauch bis zu acht Wochen geräuchert.

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Sie verwendeten gepökeltes Schweinefleisch für die Brühe und Schiffszwieback zum Andicken.

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Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.

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