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chymosin

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

The requirements that apply to the other ingredients in GM-free food are stricter than those that apply to animal feed.

For instance, it is not allowed to use chymosin (rennet ferment) produced with genetically modified microorganisms in GM-free cheese.

-Lebensmittels gelten strengere Anforderungen als bei den Futtermitteln.

So ist etwa bei "ohne Gentechnik"-Käse nicht erlaubt, mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestelltes Chymosin (Labferment) zu verwenden.

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