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Übersetzungen für „starch gelatinization“ im Englisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Englisch)

starch gelatinization SUBST

Benutzereintrag

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Englisch
Semolina and sago are still used in some family recipes; potato starch is today the standard choice to achieve a creamy to pudding-like starch gelatinization.
en.wikipedia.org
This process is called starch gelatinization.
en.wikipedia.org

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