Übersetzungen für „épépiner“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

épépiner [epepine] VERB trans

épépiner

entkernen

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Französisch

Dans le même temps, les tomates, coupées en deux et épépinées, sont mises à revenir dans de l'huile d'olive avec une feuille de laurier.

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Pour épépiner 1 kg, il faut 1 h 30 pour une personne expérimentée, et près de 15 h pour un débutant.

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Pixxispad il-form (espadon au four) : grosse darne d'espadon piquée à l'ail et au poivre, cuite au four sur lit et couverte de tranches de tomates épépinées avec origan et basilic.

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Elle est appelée aussi coulis de tomate, cependant le coulis est fait avec des tomates épépinées.

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Des épépineuses employées pour la saison se chargent alors de les épépiner à domicile.

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Il faut compter environ trois heures de travail pour épépiner un kilogramme de groseille.

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Elles doivent être semi-séchées, épépinées, puis broyées.

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Elle est composée d'échalotes, d'estragon, de tomates mondées, épépinées et concassées, de vin blanc, de crème.

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