estragon im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für estragon im Französisch»Italienisch-Wörterbuch

estragon [ɛstʀagõ] SUBST m

estragon

dragoncello m

Übersetzungen für estragon im Italienisch»Französisch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

dragoncello

estragon m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch

La sauce paloise est une béarnaise dans laquelle l’estragon est remplacé par des feuilles de menthe fraîche.

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L'estragon doit son odeur anisée à la présence d'estragol, un composé de la famille des phénylpropènes.

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Œuf en gelée à la Chivry (avec une mayonnaise à la purée d'épinard, cerfeuil et estragon cuits puis recouverts de gelée hachée).

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Il peut être enrichi de persil, d'estragon et de clous de girofle.

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Elle est salée et poivrée mais en aucun cas les épices ne peuvent cacher le goût de l'estragon, composante indispensable à la recette.

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Un classique: œuf mollet, gelée, jambon blanc, estragon.

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Il doit son nom à l'estragon, étant le principal constituant de son huile essentielle.

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La forme serpentine de la racine de l'estragon faisait croire aux herboristes qu'il pouvait guérir les morsures d'animaux venimeux, selon la théorie des signatures.

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Au cours du malaxage pouvaient être ajouté au mélange du persil et de l'estragon.

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Les plantes qui poussent dans ce secteur sont par exemple le persil, la coriandre, l'estragon, le cumin, l'origan ou le basilic.

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