Übersetzungen für „arroventato“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

arroventato [arroveˈntaːto] ADJ

arroventato

glühend

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Italienisch

Secondo altri, avrebbe semplicemente usato un ferro arroventato, così da riprodurre una sorta di sfumato leonardesco.

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Al termine della infornatura, i recipienti e le madie sporche dell'impasto lievitato venivano sciacquate con pochissima acqua e la pastina ottenuta calata direttamente sul piano arroventato del forno.

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Tradizionalmente questa operazione veniva eseguita con l'apposito "ferro per cremar", un disco in ghisa arroventato con un lungo manico.

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Infine i bordi venivano riempiti con lo stagno che veniva fuso con l'apposito attrezzo arroventato nella fucina.

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