Übersetzungen für „lessare“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

lessare [leˈssaːre] VERB trans

lessare

kochen, garen

Beispielsätze für lessare

pollo da lessare

Suppenhuhn nt

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Italienisch

Il tutto viene salato, pepato e lessato insaporendolo con aglio ed erbe aromatiche.

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Nell'uso popolare e alimurgia, le giovani foglie primaverili private del gambo e dei fiori ascellari e lessate (10 minuti) vengono impiegate come gli spinaci.

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Solitamente viene lessato, e il grasso che affiora durante la cottura è riutilizzato per preparare un brodo.

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La sua preparazione consiste nel lessare il luccio in acqua con sedano, aglio, cipolla, alloro e mezzo bicchiere di aceto.

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Con la patata dolce lessata e ridotta in poltiglia si prepara anche un'ottima torta ripiena di ricotta.

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Si tratta di castagne sbucciate e lessate con foglie di alloro ed un pizzico di sale, consumate prevalentemente per la prima colazione.

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Il dureup namul (두릅나물), chiamato anche dureup muchim (두릅무침) è un piatto preparato lessando il dureup stagionato con gochujang (pasta al peperoncino).

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Le foglie di questa pianta possono essere usate crude come insalata o lessate e condite come altre verdure simili.

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Il piatto consiste in una fetta lombo di maiale con la sua cotenna fritta, accompagnata da patate lessate nappate con una salsa al prezzemolo riccio.

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Dopodiché il formaggio fuso viene consumato intingendoci delle patate lessate con la buccia.

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