Übersetzungen für „amido“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

amido [ˈa:mido] SUBST m

amido

skrobia f

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Italienisch

Non appena il tiosolfato si è esaurito del tutto, questa reazione si blocca e il colore blu appare, grazie al complesso amido-triioduro.

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Poi dopo aver lasciato raffreddare si aggiunge l'amido o la farina.

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Questi tre carboidrati favorirono però prestazioni migliori rispetto all'amido resistente.

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Le radici probabilmente sono ricche di inulina (un amido che comunque non può essere digerito direttamente dagli esseri umani) che a volte fermentando genere flatulenza.

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Oltre alla messa in riserva, questo organello è deputato alla sintesi e alla degradazione dell'amido attraverso specifici enzimi situati a livello della membrana esterna (envelop).

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La cottura trasforma parte dell'amido in zuccheri semplici.

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È un amido insapore e inodore, di consistenza fine e di colore bianco.

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Da una palma si estraggono da 150 a 300 kg di amido.

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L'amido di mais, oltre al più elevato uso di cucina, ha anche usi cosmetici.

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Da alcune specie si può ricavare dell'amido utilizzato per prodotti alimentari come la pasta.

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