Übersetzungen für „involtino“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

involtino [involˈti:no] SUBST m GASTRO

involtino

zraz m

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Italienisch

Si tratta di un involtino di foglie di verze lessate con un ripieno di carne macinata e riso più altre spezie.

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Il ripieno viene cotto in precedenza e l'involtino può essere fritto oppure no.

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L'involtino è una pietanza, presente nella tradizione gastronomica di vari paesi.

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Gli involtini così ottenuti possono essere cotti sulla griglia o anche al forno.

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La cotica la si mangia in diversi modi, ad esempio come involtini conditi con aglio e prezzemolo cotti nella salsa di pomodoro.

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È uno degli ingredienti principali degli involtini di Fénis.

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Questa varietà di involtino non viene fritta ed è la più popolare tra i lumpia filippini.

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Spesso avvolgevano i cibi in foglie di banana, procedura che portò lentamente agli involtini di mais noti come hallaco iritari.

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Detti involtini sono anche noti come pèss-còj, parola composta che si traduce dal piemontese come "pesci-cavolo".

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Questi involtini sono usualmente cotti sulla griglia o molto più tradizionalmente nei fornelli delle macellerie.

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