Übersetzungen für „minestrone“ im Italienisch » Slowenisch-Wörterbuch

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minestrone [minesˈtro:ne] SUBST m GASTRO

minestrone

mineštra f

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Italienisch

Il pesto da aggiungere al minestrone non necessita di questa procedura finale.

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Una delle varianti più famose è il minestrone alla genovese che prevede l'aggiunta del pesto prima di servirlo in tavola.

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Summa dell'agricoltura lombarda è il minestrone alla milanese, ottenuto bollendo i principali ortaggi che crescono nella regione ed insaporito con lardo e cotenne.

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Sono inoltre rinomati i minestroni di ceci e fagioli.

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Sono ottimi per preparare zuppe oppure come ingredienti di primi piatti (pasta e fagioli, minestroni e risotti) o contorni.

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Tra i primi compaiono a volte come condimento della pasta o come uno dei principali ingredienti del minestrone.

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L'insieme delle verdure pulite e tagliate per la preparazione del minestrone, crude e non condite viene anche venduto come prodotto surgelato.

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È famosa per la produzione delle sue cipolle "dolci" e per l'annuale sagra del minestrone che si svolge il 14 agosto.

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L'uso più comune è come ottima base per minestroni di verdura.

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Può essere aggiunto a zuppe o minestroni come integratore di sali minerali.

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