Übersetzungen für „półkruchy“ im Polnisch » Deutsch-Wörterbuch

półkruchy [puwkruxɨ] ADJ GASTRO

ciasto półkruchye

[fettreduzierter] Mürbeteig m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

W przypadku ciasta półkruchego proszek do pieczenia należy wymieszać z mąką.

pl.wikipedia.org

Ciasto półkruche oprócz wymienionych wyżej podstawowych składników (mąka, tłuszcz, jaja) wymaga zastosowania chemicznych środków spulchniających oraz śmietany lub mleka.

pl.wikipedia.org

Według polskich podręczników do gastronomii, jabłeczniki (szarlotki) to placki z nadzieniem z kwaśnych jabłek, znajdującym się między dwoma warstwami ciasta kruchego (w tym półkruchego).

pl.wikipedia.org

Z ciasta półkruchego przyrządza się ponadto ciasta zawijane (rolady i ślimaki).

pl.wikipedia.org

Odmianą ciasta kruchego jest ciasto półkruche.

pl.wikipedia.org

Służy także do formowania bez, ciastek (biszkoptowo-tłuszczowych, półkruchych, ptysiowych, makaronikowych), w tym ciastek korpusowych, drobniejszych wypieków takich jak groszek ptysiowy itp.

pl.wikipedia.org