Übersetzungen für „ragoût“ im Französisch » Polnisch-Wörterbuch

(Springe zu Polnisch » Französisch)

ragoût

ragoût nt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Wywodzi się z kuchni tureckiej, jest podobnym do francuskiego ragoût rodzajem gulaszu z duszonego mięsa z ryżem, warzywami, przyprawami oraz niewielką ilością rosołu.

pl.wikipedia.org

Wykorzystywana jest do wytrawnych i słodkich zapiekanek, budyniów, zagęszczania zup, potrawek i potraw typu ragoût (zob. bujta repa, czulent).

pl.wikipedia.org

Blanquette – potrawa francuska mająca formę gulaszu (fr. ragoût) mięsnego lub rybnego.

pl.wikipedia.org

Zbliżonymi daniami są gulasz, ragoût, jjigae czy brytyjski stew.

pl.wikipedia.org