Übersetzungen für „broa“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

broa SUBST f

broa

Maisbrot nt

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Portugiesisch

As mães dos alunos e outras professoras ajudaram na culinária, preparando bolos e broas de fubá, canjica e pipoca.

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Mistura-se bem e acompanha-se com pão de mistura ou broa.

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O tamanho da broa de milho tem cerca de 8 cm de circunferência.

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Os pinhões são consumidos preferencialmente assados ou cozidos, mas com farinha de pinhão é possível confeccionar broas, tortas e pães.

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Por fim, a broa é cozida no forno dentro do molde.

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O "pão alentejano" e muitas "broas minhotas" são exemplos disso.

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As especialidades gastronómicas da localidade são a chanfana e a broa de milho.

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Com a introdução do milho graúdo americano, a broa ganhou destaque e com as invasões francesas passa a ser produzido o “mollet”.

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A fama das broas advinha de sua excelência, atraindo gente que de muito longe vinha comprá-lo aos pretos.

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Segundo relatos populares, no passado, haveria uma senhora que vendia broas de milho no local.

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