Übersetzungen für „grelos“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

grelos

Rübstiel m

grelos

Stielmus nt dial

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Portugiesisch

O azeite também é característico da região e pode acompanhar cozidos suculentos salteados com couves tenras, repolhos e grelos.

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Os ingredientes mais tradicionais da culinária local são os produtos hortícolas regionais, tais como couve portuguesa (couve galega), repolho, grelos, batata, cebola, tomate, para além de uma variedade de peixes.

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Cerca de 80% das pessoas depende direta ou indiretamente da cultura dos grelos do nabo.

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Dependendo do gosto de cada um, o sabor naturalmente amargo dos grelos pode ser eliminado escaldando-os primeiro em água a ferver, mudando a água posteriormente.

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O prato final pode ser enfeitado com azeitonas e acompanhado por grelos.

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Além de possuir um alto teor em vitaminas, os grelos ajudam a prevenir o câncer.

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O lacão é posto a cozer durante uma a duas horas, adicionando-se depois os grelos, seguidos, algum tempo depois, as batatas e o chouriço.

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Os pratos regionais desta freguesia são: as alheiras com grelos e batatas e a posta transmontana.

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Tradicionalmente comem rojões com grelos e papas de sarrabulho e bebem vinho verde.

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Podem ser adicionadas couve portuguesa, grelos, ou feijão verde.

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