Übersetzungen für „amargor“ im Portugiesisch » Spanisch-Wörterbuch

amargor <-es> [amarˈgor] SUBST m

amargor

amargor m

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Portugiesisch

Amostras mais velhas podem ter um sabor amargo, mas a fervura pode remover o amargor.

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Gruit é o nome que se dá a uma antiga mistura de ervas usadas para dar amargor e aroma à cerveja, que era popular antes do uso extensivo do lúpulo.

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O amargor pode ser medido em uma escala internacional de unidades de amargor.

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Os lúpulos envelhecidos são empregues frequentemente pelo seu efeito conservante, tornando o nível real de amargor mais difícil de estimar.

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Para amenizar o amargor, um truque simples é cortar a parte inferior do broto antes do preparo.

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No entanto, após os processos de esmagamento, maceração e destilação, elimina-se os vestígios de cianeto e o amargor desagradável.

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Durante a fervura o lúpulo é adicionado, o qual contribui para amargor, sabor, aroma e compostos para a cerveja.

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Essa planta é essencial na produção do t'ej, pois além de agregar amargor, contribui também com a flora de microrganismos que fermentarão a bebida.

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Produzida a partir de maltes e lúpulos selecionados, tem cor clara, é produzida com fermento de baixa fermentação e possui aroma, sabor e amargor suaves.

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O processo de alcalinização reduz o amargor e melhora a solubilidade, o que é importante para aplicações de bebidas.

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