Übersetzungen für „ossobuco“ im Spanisch » Deutsch-Wörterbuch

ossobuco [osoˈβuko] SUBST m GASTRO

ossobuco

Ossobuco m

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Spanisch

Al fin entendí que aquí le llaman ossobuco al que realmente no lo es.

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Cuando la carne esté blanda, retiras las rodajas de ossobuco y retiras los excesos de grasa.

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Si no entendí mal, una de las especialidades del lugar es la pizza, pero al ver ossobuco en el menú, no tuve que pensar lo más.

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Renzo me sorprendió con este corte maravilloso de ossobuco que no dude en traer a casa.

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Para mi suerte, uno de los especiales el día de mi visita era el ossobuco de res.

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A través de su intercomunicador inalámbrico, el mesero avisió inmediatamente a la cocina mi orden de ossobuco para adelantar la preparación.

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El ossobuco llegó triunfante a mi mesa en su espesa salsa pomodoro.

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El ossobuco tiene tal nombre por que en el centro del corte hay un hueso hueco, que permite comer el suculento tuétano.

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Pinchamos el ossobuco y, si está tierno, lo sacamos para ponerlo en otra cazuela.

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Alguien definitivamente se olvidó del frasco de sal y pimienta porque no le sentí ese sabor concentrado que debe tener el verdadero ossobuco.

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