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Übersetzungen für „überbackend“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch » Deutsch)

überbacken <irr> VERB trans

überbacken ADJ

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Deutsch
Dabei handelt es sich um mit Streuseln überbackene Früchte (z. B. Äpfel und Rhabarber).
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Für Krustaden ohne Guss werden pastöse Füllungen eingelegt, die sich selbst überbacken.
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Sie werden als sättigende Suppeneinlage oder überbacken gereicht.
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Der Käse eignet sich paniert auch zum Braten oder kann zum Überbacken verwendet werden.
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Dafür werden Makkaroni mit einer Käsesoße vermischt und meist mit geriebenem Käse im Ofen überbacken.
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Sie werden meist, wie Käsebaguette und Käsebrötchen, gratiniert (überbacken) angeboten.
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Er eignet sich zum Verzehr auf Brot; als geriebener Käse wird er gerne zum Überbacken von Aufläufen und Gratins eingesetzt.
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Je nach Rezept werden sie noch mit Bergkäse überbacken.
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Als Beilagen werden oft Salate oder Käse verwendet, der in einigen Varianten überbacken wird.
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Diese werden dann auch sehr gerne mit Käse überbacken und vorwiegend als Hauptgericht serviert.
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