Übersetzungen für „ausbraten“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

I . ausbraten <brät, briet, gebraten> VERB trans

1. ausbraten:

ausbraten

cuocere, arrostire a puntino

Wendungen:

Speck ausbraten

far colare il lardo (cuocendo)

II . ausbraten <brät, briet, gebraten> VERB intr +sein

ausbraten

colare (durante la cottura)

Beispielsätze für ausbraten

Speck ausbraten

far colare il lardo (cuocendo)

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Es wird als durch Ausbraten gewonnener Rohstoff für die Gänseschmalzherstellung und kalt gewonnen als Brotaufstrich verwendet.

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Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten.

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Geschälte und ebenfalls in kleine Würfel oder Streifen geschnittene Zwiebeln werden zum ausgelassenen Speck gegeben und goldbraun ausgebraten.

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Im Bereich der kurischen Nehrung wird der dünn geschnittene Schweinebauch auch bei geringer Hitze knusprig ausgebraten und zum Beispiel als Frühstück mit gebratenen Eiern und Brot serviert.

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