Übersetzungen für „Raclette“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Epaulette <Epaulette, -n> [epoˈlɛt] SUBST f

Epaulette

spallina f

Paillette <Paillette, -n> [pajˈjɛtə] SUBST f

Paillette

paillette f

Paillette

lustrino m

Salzlette <Salzlette, -n> SUBST f

Salzlette

bastoncino m salato

Dublette <-, -n> SUBST f

1. Dublette:

Dublette

doppione m

2. Dublette (von Edelsteinen):

Dublette

imitazione f

Omelette <Omelette, -n> [-ˈlɛt] SUBST f österr schweiz

Omelette → Omelett

Siehe auch: Omelett

Omelett <-[e]s, -e -s> [ɔm(ə)ˈlɛt] SUBST nt

Omelett

omelette f

I . Roulette <-s, -s> [ruˈlɛt(ə)] SUBST nt

1. Roulette:

Roulette

roulette f

Roulette spielen

giocare alla roulette

2. Roulette (drehbare Scheibe):

Roulette

piatto m (della roulette)

Roulette Wendungen

russisches Roulette

roulette russa

Toilette <-, -n> [toa-] SUBST f

Toilette

toilette f

auf die (od zur) Toilette gehen

andare alla toilette

Toilette machen

fare toilette

Tablette SUBST

Benutzereintrag

Lutschtablette f

compressa da sciogliere in bocca f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Diese Art der Zubereitung schlägt eine Brücke zum Raclette.

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Dazu können auch einfache und für die Region typische Speisen wie getrocknetes Fleisch, Käse, Brot, Raclette und Ähnliches gereicht werden.

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Typische Schweizer Gerichte sind Käsefondue, Raclette, Älplermagronen und Rösti.

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So kann immer ein Käse schmelzen, während vom anderen mit dem Messerrücken eine Portion Raclette auf einen Teller abgeschabt wird.

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Wegen der vorgesehenen Verwendung zum Grillen wird angestrebt, dass Raclette möglichst gleichmässig und ohne Fettaustritt schmilzt, wodurch er sich auch für Käsefondue und zu Käsegerichten empfiehlt.

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Daraus entsteht der typische Geschmack des am Feuer zubereiteten Raclettes.

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Mittlerweile wird Raclette nicht mehr hauptsächlich am Feuer gemacht, sondern hat in der Form von speziell dafür gebauten Tischöfen (Racletteöfen) seinen Weg nicht nur in schweizerische Esszimmer gefunden.

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Gastronomisch begleitet er hervorragend Grillgerichte, Raclette, Geflügelgerichte und Wurstwaren.

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In der Küche findet der Käse in vielen Speisen und Zubereitungsarten Verwendung, am bekanntesten sind heute wohl das Käsefondue und das Raclette sowie die Käsespätzle.

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