Übersetzungen für „Marinade“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

Ma·ri·ˈna·de <Marinade, Marinaden> [mariˈnaːdə] SUBST f

1. Marinade:

Marinade

marinade

2. Marinade:

Marinade

(in marinade) ingemaakte vis

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Es besteht aus Aufschnitt von Bauchfleisch oder Kassler o. ä., mit dünnen Zwiebelringen und Marinade, auf Brot gegessen.

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Die Salate werden meist in einer Marinade aus Olivenöl und Zitronensaft zubereitet.

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Neben salzigen Speisen wie Fleisch, Wurst, Soße, Gemüse und Marinaden kann Koriander auch für Kompott verwendet werden.

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Er wird oft als Handkäs mit Musik eingelegt in einer Marinade aus Essig, Wein, Öl, Zwiebeln serviert und mit oder ohne Kümmel angeboten.

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Er hat die richtige Menge an Marinade, wenn der Kartoffelsalat beim Umrühren schwätzt, also etwas schmatzt.

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Je nach Zweck der Marinade werden statt Sake auch Mirin und statt Zucker auch Honig verwendet.

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Heute kommen das fertig gegarte und zerteilte Fleisch und die gewürzte Marinade direkt in sogenannte Twist-off-Gläser mit Schraubverschluss.

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Er bezieht das auf die Verwendung von scharfen oder süßem Paprika bei der Marinade.

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Sie werden roh, gedünstet oder gebraten vielseitig in der Küche verwendet, z. B. für Marinaden, Zwiebelrostbraten und gebratene Leber.

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Laut Überlieferung ist es nicht richtig, dass eine Marinade über die Kartoffeln gegossen wird.

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