Übersetzungen für „Fettsäure“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Fẹttsäure <‑, ‑n> SUBST f

Fettsäure

kwas m tłuszczowy

essentielle Fettsäuren

esencjonalne kwasy tłuszczowe

ungesättigte/gesättigte Fettsäuren

nienasycone/nasycone kwasy tłuszczowe

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

wielokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %), und nur einen sehr geringen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren (0–5 %).

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Die erhöhte Freisetzung von nichtveresterten Fettsäuren (= freie Fettsäuren) durch diese Adipozyten inhibiert die Wirkung von Insulin an der Leber sowie an der Muskulatur.

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Für etliche Bakterienarten wie die Mykobakterien ist die Synthese von verzweigtkettigen Fettsäuren von großer Bedeutung, da Kettenverzweigungen eine Möglichkeit zur Regulierung der Membranfluidität darstellen.

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Die biologische Fettsäuresynthese ist ein anaboler, assimilierender Stoffwechselprozess, bei dem Fettsäuren (z. B. zum Zweck der Speicherung von Energie) hergestellt werden.

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Säugetiere müssen die essentiellen Fettsäuren über Nahrung zuführen.

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Prostaglandine sind Fettsäurederivate mit 20 Kohlenstoffatomen und werden biochemisch aus essentiellen Fettsäuren gewonnen.

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In seinen weiteren Forschungsarbeiten wandte er sich der Autoxidation ungesättigter Fettsäuren in Stoffwechselprozessen zu.

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Dabei wird das Glycerin der Triglyceride abgespalten und durch Methylreste an den Fettsäuren ersetzt.

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Der Anteil essentieller Fettsäuren, insbesondere der α-Linolensäure ist um ein Mehrfaches höher als bei Olivenöl.

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So werden z. B. Fettsäuren, die eine Kettenlänge von über 22 Kohlenstoffatomen haben, ausschließlich in Peroxisomen abgebaut.

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