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Übersetzungen für „Brotteig“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch (Springe zu Norwegisch » Deutsch)

Meintest du vielleicht: Grotte , Glatteis und Gehsteig

Grotte SUBST f

Gehsteig SUBST m

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Deutsch
Früher wurde der Bätscher meist aus schwarzem Brotteig gemacht und hatte eine ovale, dem Fladenbrot ähnliche Form.
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Prägend für die große Küche ist der riesige Ofen, der einen beheizten Teil enthielt, um Speisen warm zu halten oder Brotteig aufgehen zu lassen.
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Um das unbefugte Öffnen der Terrine bis zur Abholung zu Verhindern, wurde die Terrine vor der Ablieferung beim Bäcker mit einem Ring aus Brotteig auf dem Deckel versiegelt.
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Daß die Bäuerin seit wenigen Jahren nicht mehr selbst den Brotteig walkt, sondern die Laibe vom Dorfbäcker bezieht, gilt als bedeutender Fortschritt.
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Das Rhizom ist stärkehaltig, es wurde in Notzeiten gemahlen und Brotteig zugemischt.
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In manchen Gegenden wird er auch Brotteig beigemischt, wodurch Treberbrot entsteht.
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Dazu gehört das Anheizen des Gemeindebackhauses sowie die Verkostung der örtlichen Spezialitäten, der Panade, einer Art aus Brotteig gefertigten Apfeltasche und des hier angebauten Weines.
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Ebenfalls ist die Verwendung von mit Brotteig verknetetem Hexogen nicht mehr zulässig, da dieser Wirkstoff unter das Sprengstoffgesetz fällt.
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Der ursprüngliche Farinograph wurde mittels Brotteig (Weizen) auf 500 Einheiten eingestellt.
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Neben Fallenbildern schuf er auch Objekte aus Brotteig und stellte sie aus.
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"Brotteig" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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