Milchzucker ( Laktose )
Milchzucker (ein reduzierendes Disaccharid) spielt als Teil der Muttermilch bei der Ernährung von jungen Säugetieren eine wichtige Rolle.
www.trekneat.comMilk sugar ( lactose )
Milk sugar (a reducing disaccharide) plays an important role as part of the mother’s milk in the nutrition of young mammals.
www.trekneat.comDie Eigenschaften von Zucker
Zucker bzw. Saccharose ist ein Disaccharid, das aus den beiden Bausteinen Fruktose ( Fruchtzucker ) und Glukose ( Traubenzucker ) gebildet wird.
In unserer Ernährung sind neben Saccharose viele weitere Zuckerarten, wie z. B. Maltose ( Malzzucker ) oder Laktose ( Milchzucker ) enthalten.
www.agrana.comSugar in its Many Forms
Sugar, also known as sucrose, is a disaccharide which is formed from the chemical building blocks of fructose and glucose.
In addition to sucrose, many other forms of sugar such as maltose and lactose also play a role in our nutrition.
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