Übersetzungen für „Kreuzkümmel“ im Deutsch » Latein-Wörterbuch

kreuzigen VERB

kreuzigen

cruciare

kreuzigen

cruci affigere

kreuzweise ADV

kreuzweise

decussatim

I . kreuzen VERB refl

sich kreuzen Wege

concurrere

II . kreuzen VERB intr NAUT

kreuzen Person

navigare

kreuzen Person, Schiff

vagari [per Aegaeum mare; praeter oram]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Gewürzt wird nicht selten mit Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, Oregano und Kreuzkümmel.

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Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft gewürzt.

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Anschließend werden Tomaten, Tomatenmark und Gewürze wie Knoblauch, Kreuzkümmel und Pfeffer hinzugefügt.

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Auch die Würze kann von mild-fruchtig bis pikant-scharf variiert werden, etwa mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer.

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Zum Würzen werden Minze, Koriander, Petersilie, Kardamom, Zimt, Safran, Sesam und Kreuzkümmel benutzt.

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Das Kreuzkümmelöl besitzt den charakteristischen Geruch des Kreuzkümmels.

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Zum Schluss kann das Ganze garniert werden, in der Regel mit Petersilie, scharfem Paprikapulver, Kreuzkümmel und/oder Gewürzsumach bestreut.

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Er ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt.

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Dazu zählen unter anderem schwarzer Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel.

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Der Kreuzkümmel wird besonders oft mit Echtem Koriander kombiniert.

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