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Übersetzungen für „coriander“ im Englisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Englisch)

co·ri·an·der [ˌkɒriˈændəʳ, Am ˈkɔ:riændɚ] SUBST no pl

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Ancient sources inform us that the spiced wine in antiquity was only drunk thinned with water.

Furthermore ancient recipes tell us, that the wine was sweetened with honey and flavored with spices like coriander, laurel and cinnamon:

“[…]

archaeosammlungen.uni-graz.at

Der Gewürzwein wurde von den Griechen mit viel Wasser verdünnt getrunken.

Antike Rezepte sagen uns außerdem, dass dieser verdünnte Wein überdies mit Honig gesüßt wurde und auch Beigaben von Kräutern, wie Koriander, Lorbeer und Zimt enthielt:

„[…]

archaeosammlungen.uni-graz.at

Cargo

Germany imports around 90,000 tons of spices annually, from which about 30 percent is pepper,16 percent paprika and 4 to 6 percent each of kummel, ginger, coriander and nutmeg.

The main spice producing countries are China, Vietnam, Indonesia, Brazil and India.

www.hafen-hamburg.de

Cargo

Deutschland importiert rund 90.000 Tonnen Gewürze jährlich, davon entfallen etwa 30 Prozent auf Pfeffer, 16 Prozent auf Paprika und jeweils 4 bis 6 Prozent auf Kümmel, Ingwer, Koriander und Muskatnüsse.

Die Hauptursprungsländer der Gewürze sind China, Vietnam, Indonesien, Brasilien und Indien.

www.hafen-hamburg.de

Ingredients :

500 g raw or frozen prawns, 16 / 20 size ½ a bunch of fresh coriander ½ a bunch of parsley leaves 2 cloves of garlic 1 teaspoon of Sweet Chili sauce 1 tablespoon of Worcester sauce 1 onion 100 g butter 100 ml dry white wine a bit salt 100 ml olive oil

Preparation:

www.vi-hotels.com

Zutaten :

500 g rohe oder gefrorene Garnelen, Größe 16 / 20 ½ Bündel frische Koriander ½ Bündel Petersil 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Sweet-Chili-Soße 1 Teelöffel Worcestersoße 1 Zwiebel 100 g Butter 100 ml trockener Weißwein Eine Briese Salz 100 ml Olivenöl

Zubereitung:

www.vi-hotels.com

You can use it for any kind of BBQ specialties without weighing it up first – just by rolling.

New VANTASIA ® Würz-Quick Marrakesh OGAF gives any BBQ a taste of the Orient – precious oriental spices such as cumin, coriander, anise, chili, a delicate lemon aroma and cinnamon characterize the look and taste of this new seasoning, while encapsulated salt keeps your meat juicy and succulent.

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iffa.messefrankfurt.com

Das neue VANTASIA ® Würz-Quick Marrakesh oGAF bringt den Geschmack aus dem Orient auf den Grill.

Gewürze aus den Schatzkammern des Orients wie Kreuzkümmel, Koriander, Anis, Chili, ein feines Zitronenaroma und Zimt prägen Optik und Geschmack. Verkapseltes Salz vermindert das direkte Aussaften der Produkte.

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iffa.messefrankfurt.com

The fermentation ethanol for the production of gin is usually distilled from grain ( barley, rye ) or molasses.

Gin gets its distinctive flavor from the addtion of herbs and spices, most notably coriander and juniper berries.

In total, gin-production uses about 120 different ingredients, such as, aromas and other active ingredients.

www.conelly-cocktails.com

Der Agraralkohol, für die Herstellung von Gin, wird meist aus Getreide ( Gerste, Roggen ) oder Melasse gebrannt.

Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Koriander und Wacholderbeeren.

Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz.

www.conelly-cocktails.com

place the required number of shrimps in a sieve under cold running water for about 3 minutes or leave them at room temperature for about 10 minutes to complete thawing.Once thawed, rinse the prawns under running water, drain and dry them thoroughly.

Mix olive oil, the freshly chopped coriander and garlic, sweet chili and Worcester sauce and season everything with a bit of salt.

Then add the prawns and keep them in the marinade for about 6 hours.

www.vi-hotels.com

Die aufgetauten Garnelen unter fließendem Wasser spülen, anschließend das Wasser abtropfen lassen und die Garnelen ordentlich abtrocknen.

Olivenöl, frisch gehackten Koriander und Knoblauch, Sweet Chili und Worcestersoße vermischen und mit etwas Salz verfeinern.

Anschließend die Garnelen dazugeben und für etwa 6 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

www.vi-hotels.com

300g white mushrooms

cardamom, cumin, coriander, curcuma if available, else spices of your choice

as side dishes I suggest potatoes, vegetables (broccoli, Brussels sprouts…) and salad

www.cheesy.at

300g Champignons

Kardamom, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, wenn vorhanden, sonst Gewürze nach Geschmack

Als Beilage empfiehlt sich Kartoffeln, Gemüse (Brokkoli, Kohlsprossen…) und Salat

www.cheesy.at

Wrap 160 gr of cooked beans in slices of bacon and roast in a pan.

Spice the lamb- chops with some onion, salt, coriander, pepper, majoram, garlic and rosemary, and fry with some oil.

Cook at 160° C in the oven and put some water on top.

www.martinerhof.at

160 gr gekochte Bohnen mit 4 Scheiben Speck einwickeln und in der Pfanne anrösten.

Kotelette mit Zwiebel, Salz, Koriander, Pfeffer, Majoran, Knoblauch, Rosmarien einwürzen, auf beiden Seiten mit Öl anrösten.

Danach bei ca. 160° C ins Rohr und mit etwas Wasser löschen.

www.martinerhof.at

Fish

Pan fried John Dory, avocado Hass with citrus fruit vinaigrette and coriander, rice cannelloni

46.–

www.hotelalexzermatt.com

Fischgerichte

Gebratener St. Petersfisch, Avocado Hass mit Zitrusfrucht Vinaigrette und Koriander, Reis Cannelloni

46.–

www.hotelalexzermatt.com

The difference is huge !

4 limes 2 onions 1 tablespoon mustard 1 cup tomato juice ¼ kg tomatoes 3 tablespoons tomato ketchup with fresh coriander, pepper and salt to taste ½ cup orange juice

Preparation:

www.viventura.de

Der Unterschied ist riesig !

4 Limonen 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Senf 1 Tasse Tomatensaft ¼ kg Tomaten 3 Eßlöffel Tomatenketchup, frischer Koriander, Pfeffer und Salz nach Geschmack ½ Tasse Orangensaft

Zubereitung:

www.viventura.de

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