Übersetzungen für „Roggen“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

Roggen <-s, -> [ˈrɔgən] SUBST m

Roggen

centeno m

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Deutsch

Die Zutaten für ein Mischbrot sind: Roggen- und Weizenmehl (bzw. Schrot), Wasser, Sauerteig, ggf.

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Die Burg befindet sich auf einem 86 Meter langen und durchschnittlich 14 Meter breiten Felsband unterhalb des Roggen.

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Außerdem wurden die Flächen nach dem Schleißen abgebrannt und im Herbst mit Roggen eingesät.

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Die Wassermühle im Ort war für jährlich 50 Scheffel Roggen und 20 Florins auf Erbzinsbasis verpachtet.

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Seine Bewohner mussten jährlich 1 Schwein, 2 mutt Korn (Roggen), 5 mutt Hafer, 1 mutt Hopfen Abgaben zahlen.

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Das Inselklima begünstigte den Anbau von Roggen, Bohnen und Erbsen.

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Dafür wurde sein abzugebender Jahreszins um 3 Mutt auf 12 Mutt Roggen gekürzt.

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Die Lefse besteht aus Kartoffeln, Roggen- oder Weizenmehl in regional unterschiedlicher Zusammensetzung.

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Hafer, Roggen und Hirse wurden nur in geringen Mengen angebaut.

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Allerdings ist auf guten Standorten der Weizen im Ertrag überlegen und auf nährstoffarmen Sandböden bringt Roggen höhere Erträge.

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